Dalle Origini a Oggi: La Lunga Storia di Cascina Poiago

Introduzione

Cascina Poiago è un grande complesso rurale, situato a Carpiano in provincia di Milano, costruita tra il XVIII e il XX secolo e oggi di proprietà di Alberto e Francesca Bartoli.

Secoli di storia rurale

Il nucleo più antico della Cascina Poiago è situato nella Pieve di San Giuliano e risale ai primi del 1700. Appare per la prima volta nel Catasto Teresiano nel 1722 con la denominazione di “Cassina di Poiago“, descritta come “sito di casa” e di proprietà dei Padri Certosini di Pavia.

La Cascina Poiago è stata, fin dalle sue origini, un’azienda agricola. Un elemento significativo della sua storia e architettura è la presenza di un mulino, risalente al XVIII-XIX secolo. Questo mulino testimonia l’importanza della trasformazione dei prodotti agricoli in loco e la ricchezza di acque della zona, fondamentali per l’irrigazione dei campi e per il funzionamento delle macine. La coltura principale storica, e ancora oggi, è la risicoltura.

L’Anima architettonica

Il complesso della cascina è organizzato intorno ad una corte quadrilatera e da una corte più piccola dove si trova la parte più antica. All’esterno troviamo l’aia con i portici e gli edifici più recenti, ma anche murature perimetrali con pilastri e portici in mattoni pieni.

A metà del 1800 la cascina risulta ampliata. All’edificio ad “L” presente nel catasto settecentesco, si sono aggiunti a sud-est che delimitano su tutti i lati una corte trapezoidale. Oggi l’antica costruzione è possibile vederla sul lato nord-ovest della corte. Lo stesso accadde nella seconda metà dell’800, quando vennero realizzati ulteriori ampliamenti che non alterarono più di tanto la planimetria della cascina. Anche nel 1900 vengono costruiti gli edifici dedicati alle stalle e ai magazzini esterni della corte lungo il lato sud-est.

I vari edifici sono stati realizzati in periodi storici differenti. Si parte dalla corte principale seguita dalla casa padronale, il lungo edificio delle abitazioni coloniche e un portico con la scuderia. Nella corte più piccola si trovano i magazzini, l’essiccatoio del riso e il mulino. Di quest’ultimo è visibile ancora oggi la ruota di ferro, situata nello stesso tempo di allora.

A sud della corte principale, dove un tempo si trovava la seconda aia, troviamo portici con legnaie e i sili degli anni ’50 del XX secolo. Ancora più a sud troviamo edifici di nuova costruzione dove oggi sono destinati alle attività di allevamento ovicolo. Intorno alla cascina ci sono le acque che alimentavano il mulino e corrono in adiacenza del fronte esterno delle case coloniche, che definiscono tutto il lato ovest della cascina.

La produzione agricola oggi

Da diverse generazioni, la Cascina Poiago è gestita dalla famiglia Bartoli. Negli anni ’50, alla risicoltura si è affiancato l’allevamento di galline per la produzione di uova, destinata principalmente alla vendita diretta. Questo testimonia un adattamento delle attività agricole alle esigenze e alle opportunità del mercato nel corso del tempo.